冬天我很可爱煮丸子汤，麻辣烫、暖锅。

丸子买了一堆，雪柜被塞得满满的。

今天蓄意换个服法，作念个一又友共享的芹菜炒。

芹菜很脆爽，肉丸很有韧性，下饭又可口！

肉丸子切成肉片，才会更入味。

芹菜脆甜又解腻，落拓一炒就香肮脏咯！

快手又好意思味，最起码3碗米饭打底！

详备才智见下方

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降温就喝这一碗！柔韧吸汁，吃都备身舒坦

外边一把50+，在家半价吃到饱！作念法超通俗

牛肉丸2包，芹菜5根，青红线椒

半勺盐，1勺，1勺生抽，1勺蚝油

牛肉丸切成片，切薄少量更入味

锅里热油下牛肉丸片炒焦，像这么名义微焦的，嚼起来相配的香，盛出来备用

毋庸洗锅，径直下蒜末爆香，搭配芹菜青红辣椒炒制断生。

牛肉丸片回锅，加盐，辣椒面，生抽，蚝油，翻炒均匀，太香了！

煮的肉丸爆汁劲谈，煎炒的口感外焦里韧，奈何作念都可口，爱吃牛肉丸的一又友千万不要错过啦！

念念要get饭饭同款牛肉丸

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